Holzofenbrot selbst backen

Der Geruch eines frisch gebackenen Holzofenbrotes ist wunderbar! Wenn man dann den Laib mit den eigenen Händen zubereitet hat, schmeckt es noch besser. Der Stiftsgarten im Stift St. Georgen bietet Ihnen eine besondere Kulisse für unseren Brotbackkurs: Das Lehmhaus mit Freiluftbackofen. Unter Anleitung des „Stifts-Bäckers“ erhalten Sie ausführliche Informationen über die natürlichen Zutaten, besprechen die einzelnen Brotrezepte und backen dann in reiner Handarbeit Ihr eigenes, wertvolles Holzofenbrot. Im Backkurs kommen nur beste, regionale und rein natürliche Zutaten zum Einsatz, die gemeinsam mit großer Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet werden. Während der Teig rastet wird der Holzofen insgesamt 2 Stunden aufgeheizt, bevor das Brot zum Backen „eingeschossen“ wird. Ihr selbstgebackenes Brot dürfen Sie dann gerne im Anschluss mit nach Hause nehmen.

Termine

12.10.2018 / 19.10.2018 / 16.11.2018 / 23.11.2018 / 30.11.2018, jeweils ab 17.00 Uhr

Leistung

  • 3-stündiger Brotbackkurs
  • eine Rezeptbroschüre & ein Laib Brot
  • eine Schürze

Preis

€ 70,-

Ort:

  1. Stift St. Georgen am Längsee
  2. Schlossallee 6
  3. 9313 St. Georgen am Längsee
  4. 04213 2046

Personen

Maximal 12 Personen, Kurse für Gruppen auf Anfrage gerne möglich!

Unsere Angebote

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