Dem Chocolatier über die Schulter schauen

"Einfach Glück genießen" heißt es in Kärntens erster Schokolade Erlebnismanufaktur in Friesach.

Im mittelalterlich geprägten Ort Friesach befindet sich die moderne „Schokolade Erlebnis- und Schaumanufaktur“ der Familie Craigher. Lassen Sie sich in die faszinierende Welt der Schokolade entführen. Hier wird erlebbar wie die, mit viel Liebe handgemachten, Schokoladekreationen entstehen. In der Erlebnisausstellung erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte der Schokolade, über den Weg der Kakaobohne rund um die Welt, bis hin zur Veredelung zum fertigen Produkt.

Neben spannenden Filmen, Mitmachstationen, dem Schokoladequiz oder dem Schokolade Scrabble gibt es mehr als 20 Verkostungsstationen.

Wussten Sie zum Beispiel, dass das Lieblingsgetränk der Azteken „Xocolatl“ heißt und in der Erlebnisausstellung verkostet werden kann?

All dies stets mit direktem Blick in die Schaumanufaktur, hier sehen Sie wie der Konditormeister Dominikus Craigher mit viel Leidenschaft und von Hand die verschiedensten Craigher Schokoladen fertigt. Gleich nebenan befindet sich das charmante Kaffeehaus der Familie Craigher. Im angenehmen Ambiente können Sie sich eine herrliche Tasse Kaffee und ein Stück Torte – natürlich auch hausgemacht – gönnen.

Craigher GmbH

Hauptplatz 3, 9360 Friesach
+43 4268 2295

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