Buschenschank: Kärntner Jause, Most und Wein Wer ein gemütliches Beisammensein bei regionalen Spezialitäten schätzt, dem stehen in Mittelkärnten viele qualitätsorientierte Buschenschenken und Almhütten zur Auswahl. Dank einer Verordnung von Kaiser Josef II. aus dem 18. Jahrhundert dürfen bäuerliche Betriebe bis in unsere Tage selbst erzeugte Lebensmittel, Wein sowie Obstmost verkaufen
Wussten Sie, dass es hochkarätigen Wein aus Mittelkärnten gibt? Fünf Winzer in und rund um die Region, alle Mitglieder des Verein Marktplatz Mittelkärnten, arbeiten mit Leidenschaft daran Kärntner Weine zu etablieren. Weingut Vinum Virunum: in St. Donat, nicht unweit von St. Veit an der Glan befindet sich der Weinberg der
Ich liebe… Picknick! Genussvolle Zeit zu zweit.
Wie werden die Original Kärntner Kasnudel gemacht? Das und vieles mehr erfahren Sie in der Norischen Schaunudlerei.
Ob Haubenlokal, Buschenschenke oder Gastwirt: Die Qualität ist top! Die Görtschitztaler sind offenbar ein großes Genießervolk. Wie sonst wär’s zu erklären, dass sich in diesem überschaubaren Landstrich gleich mehrere Top–Restaurants finden, die der Gault Millau 2019 mit einer Haube krönte: Der „Dorfschmied“ in Klein St. Paul, der „Neugebauer“ in der
Die Sehnsucht nach einem „ursprünglichen, authentischen, echten Leben“ ist groß. Der Marktplatz Mittelkärnten lädt Sie ein an einem einzigartigen Frühlings-Wochenende in eine Welt der Kulinarik einzutauchen, in der traditionelles Handwerk mit großer Könnerschaft und Leidenschaft auf besondere Weise erlebbar wird. Genießen, ganz so, wie Sie es sich wünschen! Sie stellen
Kinder-Kochen mit allen Sinnen und einer magischen Prise Spaß! Kinder erleben die Welt mit allen Sinnen! Und da beim Kochen mit Ingrid und Gottfried der Spaß und das Abenteuer inkludiert sind, ist das Kinder-Kochen im Kulturwirtshaus Bachler für alle 6 bis 14-Jährigen ein echter Hit. Riechen, Schmecken und Spüren der
Perfekt gereifter Rohmilchkäse und mit Bedacht ausgesuchter Wein stimmen Ihren Gaumen sehnsuchtsvoll. Sehnsucht nach mehr! Ingrid und Gottfried Bachler bieten während ihrer Verkostungen dieses wunderbare „Mehr“ an kulinarischem Vergnügen. Die kunstvolle „Vermählung von Käse und Wein“ ist Harmonie auf höchster Genussebene. Gemeinsam mit dem Käsesommelier erleben Sie die Vielfalt der
„Ich möchte wissen, wo das herkommt und wie das geht!“ Wie arbeitet eine biologisch zertifizierte Landwirtschaft? Was sind ursprüngliche Getreide- und Saatsorten? Geht gentechnikfreie Landwirtschaft und Anbau ohne synthetische Dünger? Antworten, die Ihnen Björn und Cornelia Thausing, zwei echte österreichische Biopioniere, anschaulich, umfassend und von Herzen gerne bei ihrer Führung
Wer liebt sie nicht?! Die Geschichte von mutigen Freunden, die nicht zögerten, eine verwegene Idee in die Tat umzusetzen?! Wenn der Geschäftsführer Josef Habich während der Führung durch die Privatbrauerei Wimitz Bräu in Kraig seine spannende Geschichte so lebhaft erzählt, werden Sie erleben, wie aufregend Bierbrauen sein kann. Das Wimitz-Quellwasser
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