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Region Mittelkärnten
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  • Rathhaus im Georgium

    RA|TH MARKUS, der [maskulinus styriatus]

    BERUFUNG:
    Entwicklungshelfer und Hasenfischer.
    BIO:
    Der Markus hat immer strenge Küchenchefs gehabt - die ihm trotz mehrerer Hauben -
    ganz schön eingeheizt haben. Und weil er die Nestwärme am Längsee so vermisst,
    hat er sich selbst zwei Hauben herbei gekocht.
    FUTTER:
    Wird von Markus und seinem feschen (Rath)Haus- und Hof-Hasen „Bianca“
    streng beäugt und gemeinsam gepflückt, gekostet und geholt. Dazu hüpfen sie
    kreuz und quer durch Wiesen und Felder, Flure und Wälder im Alpe Adria Raum.
    Jeden Bissen und jeden Schluck Wein kennen die beiden quasi persönlich.
    HEIMAT:
    Im Rathhaus.
    Als erster steirischer Bürgermeister in Kärnten,
    regiert er von der Küche aus das 400m² große Georgium.

    Regionale, bodenständige Küche mit top Produkten aus der Region ohne Zusatzstoffe -

    einfach gute Küche mit Bio-Weinen aus dem Alpen-Adria Raum.

    Neuerdings lässt sich ein Besuch im Restaurant Rathhaus am Kärntner Längsee
    wunderbar mit einer Übernachtung kombinieren. Dafür sorgen die 6 mit Vollholzmöbeln, antiken Bauernschränken und hochwertiger Handwerkskunst gestalteten Winzerzimmer im angrenzenden Spitzen-Weingut Georgium von Marcus Gruze und Uta Slamanig.

    Tipp:
    Nach dem lukullischen Kombi-Angebot erkundigen!

    Öffnungszeiten:
    Mittwoch bis Freitag ab 18:00 bis 24:00 Uhr
    Samstag und Sonntag ab 11:30 bis 24:00 Uhr
    Juli und August täglich von 11:30 bis 24:00 Uhr geöffnet.
    An allen Feiertagen Mittags geöffnet.
    Zusatzeinrichtungen: Gastgarten, Hunde

    Kontakt

    Längseestraße 9
    9313 St.Georgen am Längsee
    + 43 (0)660 4203018
    E-Mail: office@rathhaus.co.at
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